Stikstof – eindelijk ruimte voor radicale verandering! – Landbouw en Voedsel Door: Pieter van Hout, Joost van Schie & Maureen de Haan De spelregels van ons huidige voedselsysteem leiden elke keer tot dezelfde uitkomst. Een race to the bottom van kostprijs efficiëntie met alle negatieve gevolgen van dien. De bankschroeven…